Wystarczy przyprawić mięso ulubionymi przyprawami, np. solą, pieprzem i ziołami, a następnie upiec w piekarniku przez około 20-25 minut. Nie wymaga to wielu skomplikowanych czynności kulinarnych, dlatego jest idealne dla osób, które nie mają dużo czasu na gotowanie. Wiele możliwości podania - Pierś z indyka z piekarnika można
Czas przygotowania: 10 min. Czas gotowania: 15 min. (smażenie i pieczenie) Łączny czas: 25 min. Ilość porcji: 2 Stopień trudności: średnie Typ kuchni: Międzynarodowa Pierś z kaczki to wyśmienite danie - przygotujecie je w 25 minut i zaskoczycie gości, cudowną, soczystą i delikatną piersią kaczki.
Jak przygotować doskonałe filety z piersi z kaczki z piekarnika? Zobacz przepis na filety z kaczki z piekarnika z solą, pieprzem i żurawiną. Dowiedz się, jakie składniki i sposoby piecania są niezbędne, aby uzyskać smakową i prostą piersi z kaczki.
Piersi kaczki dokładnie oczyścić i umyć. Za pomocą ręcznika kuchennego odsączyć z wody. Mięso natrzeć kucharkiem, pieprzem i majerankiem oraz posiekanym czosnkiem. Odstawić na godzinkę. Do zamkniętego naczynia żaroodpornego wlać olej, dodać mięso, wsadzić do nagrzanego 200 C piekarnika (góra-dół)
Zasypujemy mięso z kaczki przyprawami i odstawiamy na całą noc do lodówki. Na patelni rozgrzewamy olej. Z obu stron obsmażamy mięso na złoty kolor. Na koniec zarumienione mięso umieszczamy w rękawie do pieczenia i szczelnie go zamykamy. Pierś z kaczki trzymamy w piekarniku około 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz 10 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu przełóż na deskę skórą do dołu i pozostaw na 5 minut aby odpoczęło. Przed krojeniem posyp piersi świeżo mielonym pieprzem oraz gruboziarnistą solą. Często zadawane pytania Jak przyprawić kaczkę? Jakie wino do kaczki?
QU4eeY.
pierś z kaczki z piekarnika