Kroki przygotowania: 1. Jeżyny: przebieramy, delikatnie opłukujemy na sitku i odstawiamy, żeby obciekły z wody. Wsypujemy je do słoja o pojemności 3 l. Zalewamy wódką i spirytusem. Szczelnie zakręcamy naczynie i odstawiamy je w zaciemnione miejsce na minimum 14 dni (czas nieuwzględniony w klasyfikacji dania). 2. Oct 1, 2014 · Przepisy na przetwory z jeżyn na zimę: – syrop z jeżyn bez gotowania, – kompot z jeżyn bez gotowania, – krótko gotowany sok z jeżyn, – dżem z jeżyn, – mus z jeżyn (dżem z jeżyn bez pestek), – nalewka z jeżyn cukrem, – nalewka z jeżyn bez cukru. Aug 25, 2022 · 1. Jeżyny myjemy, przekładamy do garnka, dodajemy wodę i stawiamy garnek na ogniu. Gotujemy, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliły. 2. Kiedy jeżyny puszczą sok i będą miękkie, przecieramy przez sito lub możemy zrobić to przy pomocy wyciskarki ślimakowej. 3. Jul 20, 2022 · Nalewka z jeżyn należy do najbardziej cenionych kordiałów, czyli szlachetnych trunków o prozdrowotnym działaniu na organizm. To z powodu jej ciemnego koloru, który wynika z bogactwa antocyjanów. Antyoksydanty z tej grupy wspierają zwłaszcza krążenie krwi i układ odpornościowy, choć jeżynówka ma także inne cenne właściwości. Dec 1, 2023 · gorący dżem przełóż do słoików tak aby zostało u góry 2 cm wolnego miejsca, zakręć i pasteryzuj. Możesz urozmaicić smak dżemu dodając sok z cytryny oraz umytą i sparzoną skórkę z cytryny. Przed włożeniem do słoików skórkę z cytryny wyjmujemy. Konfitura z malin - najlepsze przepisy na pyszne przetwory krok po kroku. W naczyniu do konfitur układamy owoce, zasypujemy 1 łyżką cukru i odstawiamy na 1h, żeby puściły sok. Ustawiamy garnek na płycie grzewczej i gotujemy, aż owoce puszczą dużo soku (10 min). Dodajemy resztę cukru, zmniejszamy ogień i smażymy do 2 godzin na bardzo małym ogniu, co jakiś czas mieszając drewnianą łyżką. K36g2.

co można zrobić z jeżyn na szybko